ブログ｜たかはし農場

現在、住み込みスタッフさんとして来ていただいているお花屋さんが第2弾としてヒメヒマワリ盛り沢山のブーケを作ってくれました♪♪

「すごい‼」の一言です(*^^*)

それからいま来ていただいている住み込みスタッフさんがお花屋さんに教えてもいながらアレンジにも挑戦しました～

↓↓↓こんな感じからスタートして・・

仕上がった作品がこちらです↓↓↓

心を込めて咲かせたヒメヒマワリたちがこんな風にも使われると知ってうれしい😆毎日本当に勉強させてもらっています♪

ヒメヒマワリの可能性をした感じた一日でした～☆

7月14日に村のお祭りへ行ってきました～♪

村の小学校のグランドで毎年開催されるのですが、お盆時期ということもあって多くの人で賑わっていました。

お祭りの最後には打ち上げ花火もあり最高に盛り上がりました！

ちょっと変わった花火もありました。星、スイカ？、いちご？？

住み込みスタッフさんと一緒にビールやジュースを片手に夏の夜空を満喫できて、大満足の一日でした❣(*^^*)

現在来ていただいている住み込みスタッフさんなのですが、そのうちの一人がなんとお花屋さんの経営者！お花を取り扱っているけれども、生産者のことを全然知らないので勉強してみたい❣ということでいらっしゃいました。自分も生産したお花がどのようにお花屋さんで使われるのかよく知らないので、たくさん勉強させてもらっています♪♪

今回は第一弾？ということで、ヒメヒマワリと南相木村のその辺で生えている季節の野草でブーケを作ってくれました！

作業風景↓↓↓

こんな感じに仕上がりました☆

今回は廃棄になってしまう規格外のヒメヒマワリを使っての作品でしたが、とってもいい感じの出来栄えで、感動してしまいました(*^^*)

↓↓↓こちらが完成品!!!

お盆直前なのですが、出荷量は変わりません(笑)

お盆やお彼岸の時期に合わせて出荷量を増やして生産する花卉農家さんが多いのですが、たかはし農場ではシーズンを通して一定量を出荷し続けることを戦略的に心がけています。ヒメヒマワリは仏花としての需要もあるのですが、夏の季節のお花としても需要があるからです。7月、8月、9月の約３カ月間限りではありますが、皆様に長く楽しんでいただけるよう開花時期を調整しています。露地栽培なので時にうまくいかない時もありますが・・💦

今シーズンは今のところ概ね順調にいっているように思います♪

昨晩は水曜日なので作業はお休み。住み込みスタッフさんと一緒に少しだけ夜更かしして、語らい楽しい時間を過ごしました～(*^^*)

7月21日からスタートしたヒメヒマワリは9月末から10月上旬まで続く予定です。

戦略的にどこかの期間に大量出荷するのではなく、継続的に一定量を淡々と出荷していく感じです。

今年は長期の住み込みスタッフさんと短期の住み込みスタッフさんがいて、ちょこちょこと入れ替わりがあるため毎日が刺激的で楽しいです(*^^*)

現在は作業場でのヒメヒマワリの選別作業を毎日行っていて、1日の流れがだんだんと形になってきました♪まだまだ課題がありますが誰が選別してもばらつきの少ない丁寧で安定感のある選別を心がけるようにしています。

今年のヒメヒマワリの初出荷は7月21日❣

毎年天候で出荷時期が前後するのですが、平均的なスタートとなりました。

ちなみに過去一番早かった年で7月13日スタート、

一番遅かった時で7月28日スタートです。

露地栽培なのでこればかりは天候まかせなのです💦

花の状態は順調で良い花ができています♪

たかはし農場のヒメヒマワリにこれから携わる方々、携わってきたすべての人たちに癒しと喜びのエネルギーを乗せて、今シーズンも出荷していきます！東京、大阪、浜松、神戸、オークネットさんあたりが中心になると思いますが、『日本全国が「笑顔」に、そして「元気」になっていただきたい』というおもいで、今年もたくさんのヒメヒマワリを日本中にお届けしていきたいです(*^^*)

今週から、蕎麦を栽培するための畑の準備をしています！

特殊有機肥料（土壌改良材）の「内城菌」を投入しました☆

雨が降って、数日たった畑はこんな感じ↓↓↓

きれいに白いカビが広がってきて順調な様子です(*^^*)

月末までに南相木在来種の蕎麦を撒く計画なのです♪♪

今年のヒメヒマワリも３番花が全体的につき始め、いよいよ来週くらいから出荷が始まりそうです。

初出荷が楽しみです(*^^*)♪