ブログ｜たかはし農場

7月21日からスタートしたヒメヒマワリは9月末から10月上旬まで続く予定です。

戦略的にどこかの期間に大量出荷するのではなく、継続的に一定量を淡々と出荷していく感じです。

今年は長期の住み込みスタッフさんと短期の住み込みスタッフさんがいて、ちょこちょこと入れ替わりがあるため毎日が刺激的で楽しいです(*^^*)

現在は作業場でのヒメヒマワリの選別作業を毎日行っていて、1日の流れがだんだんと形になってきました♪まだまだ課題がありますが誰が選別してもばらつきの少ない丁寧で安定感のある選別を心がけるようにしています。

今年のヒメヒマワリの初出荷は7月21日❣

毎年天候で出荷時期が前後するのですが、平均的なスタートとなりました。

ちなみに過去一番早かった年で7月13日スタート、

一番遅かった時で7月28日スタートです。

露地栽培なのでこればかりは天候まかせなのです💦

花の状態は順調で良い花ができています♪

たかはし農場のヒメヒマワリにこれから携わる方々、携わってきたすべての人たちに癒しと喜びのエネルギーを乗せて、今シーズンも出荷していきます！東京、大阪、浜松、神戸、オークネットさんあたりが中心になると思いますが、『日本全国が「笑顔」に、そして「元気」になっていただきたい』というおもいで、今年もたくさんのヒメヒマワリを日本中にお届けしていきたいです(*^^*)

今週から、蕎麦を栽培するための畑の準備をしています！

特殊有機肥料（土壌改良材）の「内城菌」を投入しました☆

雨が降って、数日たった畑はこんな感じ↓↓↓

きれいに白いカビが広がってきて順調な様子です(*^^*)

月末までに南相木在来種の蕎麦を撒く計画なのです♪♪

今年のヒメヒマワリも３番花が全体的につき始め、いよいよ来週くらいから出荷が始まりそうです。

初出荷が楽しみです(*^^*)♪

今日は長野八ヶ岳（小海・北相木・南相木）の花卉農家で集まって、山梨県北杜市までスターチスの見学へ行ってきました。現在スターチスの栽培は行なっていませんが、地域の生産者の方々との交流と勉強のために参加させていただきました！

スターチスを使った「きのこちゃん」作りのイベントも開催されていたりして楽しんできました(*^^*)

そして今日の山梨は暑かった💦

↑↑↑一緒に参加したメンバーの作品です☆

名前は「ゆずるくん」というらしい・・(笑)

今年も何人もの住み込みスタッフさんがたかはし農場へやって来ています。

北海道、高知県、静岡県・・たくさんの出会いをいただいています(*^^*)

一昨日の朝も帰られたスタッフさんがいましたが、毎回別れの時はちょっと寂しさを感じてしまいます( ；∀；)

いただいたご縁を大切にしていきたいと思います。

↑↑↑ネパールの国旗を頂戴しました♪♪

南相木の地元のスタッフさんと住み込みスタッフさんの交流会を兼ねて、先日宿舎の庭でバーベキューをしました♪窓を全開に広げて、宿舎からの景色を楽しみながらのビールは最高でした☆

最後はみんなで記念撮影(*^^*)

昨日から、新しい住み込みスタッフさんが加わりました♪

ご夫婦で来ていただいているのですが、旦那さんがネパールの方で、晩御飯にネパール家庭料理をご馳走してくれました❣

うまい！うまい！うま～い‼

パクチーや香辛料が入っていて、ちょっと癖のある味付けなのですが、その味に自分はすっかりはまってしまいました☆

ネパールのお料理やお酒、音楽、暮らしなども教えてもらいながら楽しい時間を過ごしました(*^^*)

昨日の午後、畑で草刈りをしていると、突然草陰から何かが飛び出してきて驚きました

どうやらギリギリまで卵を守っていたキジだったようです。

卵の数を数えてみるとなんと１０個！大きさはウズラよりも一回り大きくて少し青みがかっていました。キジは一回でこんなにも多くの卵を産むのですね♪

戻ってきても大丈夫なように周辺の草を残して、刈り取った草で山を作り、できる限り外敵から見えにくくしておいてみたのですが、今日行ってみるとキジのメスがしっかりと卵を温めていました(*^^*)

よかったよかった‼

驚かせてごめんよ💦