２０２４年度の作業が本格的にスタートしました‼

３月の寒さ、積雪の影響もあって今年はやや遅めのスタートです。

畑での作業はまだ肌寒さがありますが、スタッフさんとともに元気いっぱいのお花を育てていきます(*^^*)

今年も『たかはし農場』をよろしくお願いします❣

例年より20日から1カ月くらい遅れた感じでしょうか

↓↓↓赤色の突き出ているのがシャクヤクの芽です✨

近年だと2月の終わりから3月中には芽が出始めていたのですが、今年は3月に多かった雪の影響なのかだいぶスタートが遅いように感じます。

さすがに出荷が1カ月も遅れることはないと思いますが、背丈がやや短いなどあるかもしれません。完全に露地栽培なのであとは天候次第といったところでしょうか💦

農業は大自然の力を借りながらするお仕事です。焦らず、自然の流れに合わせるようにして、肌感覚を大切にしながら栽培していきたいと思います(*^^*)

昨年度に作付けしたお蕎麦がついに完成しました✨そば粉を１００％使用したたかはし農場オリジナルの「十割そば」です(*^^*)

南相木村で長年続いてきた在来種のそばを使用しています

とうみがけをして・・

直射日光に当てずにじっくり時間をかけて乾燥することで、そばの香りが豊かになります

最後は山本食品㈱さんに委託して十割そばの乾麺に仕上げてもらいました～

↑↑↑質素ですけど、とっても贅沢を感じられる瞬間です(*^^*)

先日、ユーカリの種まきをしました～

近年は「グニーセレクト」という品種を作付けしているのですが、今年はオーストラリアからの種の輸入量が少ないようで『銀世界』という品種に変更になりました。初めての品種なのですがグニーセレクトより知名度があり人気のある品種です。

近所の農家の方の育苗器の一部をお借りしていたのですが、無事に発芽しました‼

ところで、今日の午前中はまた雪が降りました❄

↓↓↓今年はスタートが遅くなるかもしれません。春のお彼岸だというのに畑に雪が残っているなんて💦💦

今日は快晴で気持ちの良い朝です☀

昇ってくる朝日を見つめて・・

静寂の中・・

軽く伸びをして・・

目をつむってゆっくりと深呼吸・・

あぁ、気持ちがいい…幸せだなぁ💕

今年は２月よりも３月の方が寒くて雪が多い印象です。

↓↓↓今週、雪が降った時の様子

３月ってこんなに雪降ったっけ💦

まだ畑には入れそうにありませんが２０２４年度の作業開始もだんだんと近づいてきています(*^^*)

昨年の大豆栽培は異常気象の影響が大きかったようで、さやはあるけど豆が入っていないという現象がたくさん見られました。収穫量が非常に少ないです😭近所の知り合い農家の方々とも話しましたが、どの農家も同じで全体的に大豆が不作の年だったようです💧

唐箕掛け（とうみがけ）でゴミを取り除くまではしてあったのですが、選別作業がまだだったので炬燵で暖まりながら行いました♪

きれいな豆だけを丁寧に取り分けます。収穫量が少ないので今年は種類ごとに分けずミックスです。くらかけ豆にサトウイラズ、青豆、赤豆などいろいろです😊

↓↓↓袋で小分けにして作業完了。地味に時間がかかります💦お世話になった方などに差し上げる用です(*^^*)

作業が終わったので、最後は自分へのご褒美☆

自家製花豆の塩ゆでに、最近お気に入りのどぶろくで楽しみました😆

住み込みスタッフさん用に用意している１階部分。

去年から網戸の傷みが気になっていたんですよね💧役場からお借りしている建物ですが、契約上修繕などはすべて自分ですることになっています。

ということで網戸の張替えを行いました～(*^^*)

もちろん人生初めてのチャレンジです。こんな時はYouTubeで先生を探して研究するのですが、準備するものや作業のコツや注意点など教えていただけるので本当に助かります。

まずはカインズホームまで買い出しに・・

↑↑↑玄関の網戸はもう限界を超えていました😓

なかなかの仕上がりです（笑）

どんどん張り替えていきます♪

↑↑↑サイズの大きい網戸はたるみが残ってしまったりして、調整にだいぶ苦戦しました💦

終わってみれば大小合わせて計１５枚もの網戸の張替えをしました。二日がかりでさすがにちょっと疲れましたが、『網戸の張替え』という新しいスキルが身に付きました☆

古い家ですが、こうしてメンテナンスしながら大事に使わせてもらっています(*^^*)

南相木村には常源寺というお寺があるのですが、毎年２月3日に節分のイベントがあります。今年は自分自身が年男ということもあって豆まきに参加させていただきました♪

豆まきをする側というのは初めての体験でした(*^^*)

お寺の方や世話人と呼ばれる方々のほかに、年男・年女・厄年の方が参加されていたようです。村長もいらっしゃいました☆

なるべく最前列にいる子どもたちや後ろの方にいらっしゃるご年配の方々にも届くように豆まきをさせていただきました。

豆まきする側をやってみてわかったことなのですが、なんか大きく両手をあげられたり、アピール上手な方がいるとついそちらに投げてしまうのですよね（笑）

ご祈祷もしていただきました(*^^*)