日別アーカイブ: 2024年11月20日

今年も南相木在来種のそばの実を栽培しました‼

天候や気候の様子を見ながら10月の収穫を狙って作付けしたのですが、実は過去一番遅い種まきだったためちょっと心配していました。

まず8月2日に内城菌を畑に撒いて土壌の改良✨⇒8月12日播種

↓↓↓順調に発芽し、8月18日の様子です

↓↓↓一週間で緑色の絨毯のようになりました（8月24日）

↓↓↓一気に伸びて、花がつき始めたのが9月1日頃

↓↓↓花満開❣（9月10日）

↓↓↓いよいよ実も黒くなってきました（10月12日）

↓↓↓そば組合のオペレーターに依頼して、コンバインで収穫です（10月13日）

↓↓↓うひょー！重量も品質も最高の出来です😆😆😆

作付け時期がちょっと遅かったので心配していましたが、強い雨風や霜の影響もなく無事に最後まで収穫できました✨（播種から収穫まで61日間）

蕎麦にして食べるのが楽しみです♪♪