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昨日は雨のため仕事はお休みでした。

お声がけいただき住み込みスタッフさんと一緒に、村内に住む山岳ガイドなどの活動をされている渡辺さんご夫婦の家に遊びに行ってきました♪

昨晩から煮込んでいたというポークビーンズ（激うまでした‼）や自宅の裏庭でとれたワラビ料理（旬の山菜最高！）などのご馳走をいただきながら、たくさんのお話をして楽しい時間が過ごせました(*^^*)

昨日、刈り取ってきたシャクヤクを今朝出荷してきました♪

毎年、畑では一斉に切り前がやってくるのですが、今年は暖かかったり寒かったりが影響しているのか少しずつの出荷が続いています。品種は「富士」と「夕映」です。

この出荷したお花に携わった方々とお花を受け取ったすべての人たちが「笑顔」「元気」になって「幸せ」を感じていただける・・そんな想いを込めて箱詰めしました。想いはきっと届く！と信じて『たかはし農場』では花づくりをしています(*^^*)

「富士」

「夕映」

↓↓↓こんな感じで箱詰めして出荷しています。

今日は御座山（おぐらさん）登山を楽しみにしていた住み込みスタッフさんを登山道入口まで送ってきました。出発時間は4時30分‼来週から雨予報がしばらく続くので晴れの日に出発してもらえてよかったです！今の御座山ではシャクナゲが見頃です。また登山した人しか見れない「不動の滝」も超オススメなんですよ(*^^*)

↓↓↓不動の滝↓↓↓

本日の作業は、ヒメヒマワリの草むしり。

ひと株ひと株手作業で丁寧に除草します。今回の畑は今シーズン2週目。出荷するまでの間あと何回か繰り返し行います。

今日は風があって、気持ちの良い1日でした♪

作業中、住み込みのスタッフさんがカマキリの赤ちゃんを見つけました(*^^*)

今日の作業はシャクヤクの芽かきと株まわりの除草作業を行いました。

シャクヤクはてっぺんに大きな花を一輪咲きにするために、わき芽を全て取る作業があります。時間差でわき芽が出てくるため今回は２回目の作業になります。

つぼみから甘い蜜が出ていて指先がベトベトになります🐜

いよいよ蕾も大きくなってきて、もうちょっとすると出荷が始まりそうです♪

やっとすべての畑の通路マルチ張りが終わりました♪

この作業は立ち上がったり、しゃがんだりを繰り返すので地味に大変です💦

今日はスタッフさんと4人がかりで行いました。

雑草が茂らないようにすることが主な目的ですが、この通路マルチは降雨時に起こる泥跳ねによって作物が汚れたり傷つくことからも守ってくれます。また、出荷の時にもお花を汚さずに収穫できるので基本的にすべての畑に通路マルチ張りをしています。

とりあえず梅雨入り前に終わってひと安心です(*^^*)

今日は新しい畑にヒメヒマワリの株の定植しました！

2年～3年でヒメヒマワリは株の植え替えをしてます。

株を回収した畑は1年間お休みして、今年は蕎麦の栽培をする予定です♪

南相木在来種の蕎麦で『十割そば』を作りたいと思います(*^^*)

ビブルナム・スノーボールを定植したのが２０２０年の１１月。

３年目にしてようやく初出荷となりました♪

出荷時の花の色はまだ薄緑ですが、これから雪玉（スノーボール）のような真っ白な花を咲かせます。

今回は初出荷でわからないことばかりでしたので、花の切り前、枝の切り方、出荷作業の流れなど、北相木村の先輩農家に勉強に行ってから作業しました。

ビブルナムの木はまだまだ大きく成長してゆくようなので次年度以降が楽しみな品目です。

このたび、ホームページを公開しました。今後ともよろしくお願い申し上げます。