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今日は新しい畑にヒメヒマワリの株の定植しました！

2年～3年でヒメヒマワリは株の植え替えをしてます。

株を回収した畑は1年間お休みして、今年は蕎麦の栽培をする予定です♪

南相木在来種の蕎麦で『十割そば』を作りたいと思います(*^^*)

ビブルナム・スノーボールを定植したのが２０２０年の１１月。

３年目にしてようやく初出荷となりました♪

出荷時の花の色はまだ薄緑ですが、これから雪玉（スノーボール）のような真っ白な花を咲かせます。

今回は初出荷でわからないことばかりでしたので、花の切り前、枝の切り方、出荷作業の流れなど、北相木村の先輩農家に勉強に行ってから作業しました。

ビブルナムの木はまだまだ大きく成長してゆくようなので次年度以降が楽しみな品目です。

このたび、ホームページを公開しました。今後ともよろしくお願い申し上げます。